ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗ್ರಂಥಾಲಯ

*ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ* ಭಾರತ, ಫೆಬ್ರವರಿ 26:ಕೋಕೋ, (ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಾ ಕೋಕೋ), ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರ (ಮಾಲ್ವೇಸೀ ಕುಟುಂಬ) ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು "ದೇವರ ಆಹಾರ" ಎಂದರ್ಥ. cocao video  ನದಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದ ಮಳೆಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ  ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.     ಕೋಕೋವು 6-12 ಮೀಟರ್ (20-40 ಅಡಿ) ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಕಾಡಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉದ್ದವಾದ ಚರ್ಮದ ಎಲೆಗಳು 30 ಸೆಂ.ಮೀ (12 ಇಂಚು) ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ.  ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹೊಸ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಹೂವುಗಳು ದುರ್ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದವು; ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್...