ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ*
*ಕರ್ನಾಟಕ, ಮಾರ್ಚ್ 03:ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ :-
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಥೇಚ್ಚೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳ ರಕ್ತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ :
ನಾರಿನಾಂಶ (ಫೈಬರ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹಾಗೂ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳ ಸೋಂಕುಗಳ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಅಮೈಲೇಸ್ ನಂತಹ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3.ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ :-
ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಹೊಂದಿದೆ . ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಸಮತೋಲನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4,. ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು :-
ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ , ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಅಮೈನೋ ನಂತಹ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಕರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸಲಾಗುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 1000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ವಿವಿದ ಜಾತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಒಟ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಮಾರು 15% ನಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 110 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಆಗುತ್ತಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ , ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನೋಟದ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾರು 20% ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇವು ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ .
ದುರ್ಬಲ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಾಳಾಗುವ ಸ್ವಭಾವದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು:+
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ6, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು), ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಂತಹ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಗಳಂತ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಬಾಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ .
ಇವು ಮಾನವನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿವೆ.
#
ಬಾಳೆ #ಹಣ್ಣು #ಬಾಳೆ #ಕಾಯಿ #ಚಿಪ್ಸ್ #ಕಕ್ಕ #ಜೀರ್ಣ #ಶಕ್ತಿ #Ambulance #injection #tablet #medicine #medical #ಆರೋಗ್ಯ #ವೈದ್ಯಕೀಯ #ವೆಚ್ಚ #ಆಯುರ್ವೇದ #yogi #ಹೋಮಿಯೋಪತಿ #ಚಿಕಿತ್ಸೆ #ಆಸ್ಪತ್ರೆ #doctor #yoga #chethana #Riya #riyamshee #mask #Muniswamy #nurse #icu #emergency #gowda #treatment #bed
https://shuru.page.link/TMdFAGSTPPhVBTq9A
ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು
ಕಾಮೆಂಟ್‌ ಪೋಸ್ಟ್‌ ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು , ಸಧ್ಯದಲ್ಲೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.🙏